Esta limitante en la disponibilidad de agua nos llevo a tomar la decisión de plantar la hectárea muestra en forma de vivero para ahorrar agua este año y el próximo ya plantar en la forma definitiva.
En las fotos podrán observar los letreros que se hicieron para identificar cada variedad , su numero de clon y el porta injerto sobre el que esta.
Durante este periodo se termino de usar el agua que logramos acumular en el reservorio. Igualmente se siguió con la limpieza de maleza tanto en viñedo como alrededor de los olivos.
Nuestros mayores problemas actualmente son la presencia de animales dañinos( liebres, ardillas y topos) y áreas de terreno demasiado compactos por alta presencia de partículas tanto de limo como arcilla.
Los animales los estamos controlando con los perros ( Canela y Blacky) del rancho. Esta es una forma mas biodinámica que el uso de venenos.
En el caso de los suelos compactos estamos probando con fibra de coco y con un producto químico de nombre "Irrigaid Gold", el cual expande el suelo y permite la penetración del agua.
En lo que respecta a el vino, se hicieron los trasiegos para remover sedimentos. Se aprovecho para reubicar las barricas ya que se pensaba levantar una división, lo que nos permitía la instalación de dos aparatos de refrigeración/calefacción en esta parte de la bodega.
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