Monday, June 28, 2010

FORMANDO LA VID

Como recordaran el año pasado plantamos las 12 hectáreas para producción. Este año estamos iniciando la formación de la planta, esto es que aunque puede dar fruta al primer año, no la vamos a desgastar en ese proceso si no a dirigir toda su energía a que crezca y a que forme madera.
Se puede ver claramente cuales son las variedades mas vigorosas y además las que el clima y la tierra les sienta mejor. Este es el caso de la Garnacha (Grenache) y la Cariñena (Carignane).
Junto al pozo están las plantas que algunos de los socios les toco plantar.
Sobre los cables galvanizados se pone la manguera, se forma la planta y los superiores son para dirigir los brotes.Para este año solo se pondrán el de formación y uno de los superiores para hacer crecer la planta lo mas recta posible.

Friday, June 25, 2010

BODEGA AL 24 DE JUNIO



Aunque el avance fue algo lento por el detalle de pegar piedra dándole cara exterior, ya se le ve forma al área de fermentación.
Aquí les paso unas fotos tanto de la vista sur ( puerta grande), la fachada principal y la zona de recepción. Parece mas un anuncio para Villacero que otra cosa, pero podemos cobrar regalías por la publicidad.